| （圖片來源：@人民日報） 在這個特殊時期，除了戴口罩、勤洗手外，日常生活中我們也要更加地注重飲食搭配，保證營養的攝入，增強自身的免疫力是防病的關鍵。 大蒜是我們生活中常見的食材，小小的大蒜卻是個寶，它被稱為“地裏長出來的抗生素”。 現代醫學研究發現大蒜不僅含有普通蔬菜的礦物質、維生素和纖維素，還含有一種特殊成分大蒜素。 當大蒜被壓碎或咀嚼時，大蒜裏的蒜素變成具有增強免疫力作用的「大蒜素」，通過刺激各種免疫細胞來增強免疫系統的功能。 2、西藍花焯水後，澆上蒜泥涼拌汁即可。 香菇中的多糖可以刺激和促進身體的淋巴細胞的生成，從而提高身體內免疫系統的功能，增強人體免疫力。 香菇自身也擁有獨特的迷人味道，口感吃着肉實，炒菜或煲湯時放幾個香菇，味道會格外鮮美，還能促進人體對營養成分的吸收。 1、鮮香菇洗淨去根，幹香菇泡發後切碎，均勻拌在肉餡裏。 2、鮮香菇表面撒一層生粉，將肉餡釀在香菇上，抹一層蛋液 封口，上鍋蒸5分鐘。 3、調汁：碗汁加水，放入蠔油、糖、雞精、老抽攪拌均勻，最後調入澱粉做成碗芡備用。 4、鍋中放黃油，加入黑胡椒炒香，倒入碗汁拌勻。 俗話説，“蘿蔔上市，郎中下市”，蘿蔔可是深受大家喜愛的食材，看似家常的蘿蔔，卻是便宜又營養的“長壽菜”。 蘿蔔富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質，可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統的能力，幫助人體抵抗疾病的入侵。 1 、牛腩飛水，放入葱、姜、花椒煮熟。 2、白蘿蔔去皮改塊，小火慢煨40分鐘，煮熟的牛腩改刀。 3、鍋中放湯，加入葱姜、牛肉塊和蘿蔔一起燉煮，然後再加魚露、香芹；放了魚露後什麼調料都不用再放了。 今天，佳佳給大家盤點3種便宜美味又營養的食材，可以在這個非常時期大家適當常吃。這3種食材囤在家中也方便，可以一次性採購齊全，儘量減少外出。 最後，佳佳再叮囑下：記得戴口罩、勤洗手，儘量減少不必要的外出，在家覺得沒啥事，就看看咱們《家政女皇》漲知識又解乏 請6位中獎者及時在留言回覆收件信息，我們會在第一時間寄出禮品，請在2021年1月8日15點之前填寫完畢，過期作廢哦~ 今天打卡關鍵詞： 這3種食材你常吃哪個？ （回答即可打卡成功） 喜歡今天的文章嗎？ 記得點贊+在看給佳佳加個雞腿兒 |
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